每次去日本總要參觀一下它的市場！一來可以了解一下當地的飲食文化，二來總覺得在市場吃到的食物特別新鮮便宜又好吃！福岡市好像沒有大規模的魚市場，所以我們來到離福岡一個多小時車程外的唐戶市場。唐戶市場其實不在九州，而是位於本州山口縣的下關市。不過因為它鄰近福岡縣，不少福岡的旅客為了一嚐便宜又好吃的鮮魚亦會專程過去。唐戶市場平日是一個普通的魚市場，但每逢五六日唐戶市場便會搖身一變成為一個熱鬧的壽司市場「活きいき馬関街（熱鬧馬關街）」！想要感受熱鬧市場氣氛的話一定要挑週五至週日前往。
活きいき馬関街
http://www.karatoichiba.com/bakangai/
營業時間：（Fri-Sat）10:00～15:00、（Sun）8:00～15:00
去唐戶市場的路程有點複雜，因為博多至小倉之間的新幹線屬於另一家JR公司，因此不能使用九州JR Pass。要使用九州JR Pass的話便要乘搭普通特快列車。我們乘9:02博多出發的火車，9:45到達小倉，再轉乘9:53由小倉去門司港的車，10:06到站。
到達門司港後再坐船往對岸的唐戶市場。每小時有三班船，單程400yen，船程不過8分鐘。我們沒有打算去下關的其他景點所以便直接買了來回票（800yen）。
http://www.kanmon-kisen.co.jp/route/kanmon.html
從碼頭步行去唐戶市場的一段小路，中間會經過幾間餐廳和手信店，回程等船的時候可以順道逛逛。
終於到達有「下關廚房」之稱的唐戶市場！一進門便看見一隻巨型河豚。原來這裡一帶盛產河豚，市場內亦有不少各種售賣河豚刺身和河豚相關食物的小店。不過河豚並非我杯茶，我們的目標是壽司！
熱鬧馬關街其實就是把市場內的一條街變成賣壽司燒海鮮等食物的攤檔，規模不算大不過非常熱鬧。整條街人山人海堆滿本地人和遊客，有點行年宵的感覺。這裡賣的壽司價錢經濟，最便宜的一件才50yen（即是港幣$3.5），最貴的也不過是幾百yen。攤檔採取自助形式，以每件為單位收費，每位客人會獲發一個膠盒然後自己自由選擇喜歡的壽司。每間攤檔賣的壽司略有不同，我們的策略是去最多人排隊的攤檔買，因為turnover越高壽司便應該越新鮮！
不愛魚生的話這裡也有串燒炸物攤檔。我們在排隊買壽司的時候旁邊的炸物攤塞了一塊炸肉給我們試食。因為聽不懂日文，我們不知就裡地吃了一口…味道複雜，像牛肉也像吞拿魚…吃完才發現那塊原來是鯨魚肉！！！對於吃鯨魚這個飲食文化，我還是接受不了！嚇得我趕緊把囗裡的肉吐出來！
我們非常節制地只點了6件壽司，一碗魚生飯和2件炸物，打算先試食，好吃的話再encore。市場的一樓有提供坐位可以坐著品嚐外帶的食物。
壽司非常新鮮好吃！！我們的策略果然沒錯！中toro入口即溶！忍不住再去encore多買一件！炸蝦和燒帶子味道不過不失，蝦的尺寸頗為巨形，算是抵吃之選！
可惜海膽三文魚子魚生飯只不過是虛有其表…看似新鮮肥美的海膽竟然入口苦澀！完全沒有海膽的鮮味！聽別人說過在日本魚巿場買到的海膽其實不一定出產自日本，有時會買到出產自別國的平價貨。中伏！
在一樓可以一邊吃一邊欣賞地下壽司街的人潮，壯觀非常！
市場兩側的店有賣乾貨，這一盒櫻花蝦乾才幾百yen，用來蒸蛋或炒飯一流！
北海道乾瑤柱一萬yen，品質看起來不錯！買給長輩當手信最合適！
逛完魚市場我們坐船回到門司港。原本打算逛一逛才離開，誰知道竟下起大雨來！我們只好在碼頭附近匆匆逛一圈便離開，連拍照的心情也沒有。在火車站遇到因地震而改道的Aso Boy特色火車！我們太興奮只顧拍照竟錯過了火車班次！太白癡了！哈哈！到此一遊後便出發去鳥栖Premium Outlets (Tosu Premium Outlets)燒錢去！
這個旅程去了兩個outlets, 分別是位於福岡市內的Marinoa Park Outlet和位於鳥梄的Premium Outlet。老實說，九州始終是比較鄉村的地方，不能與東京大阪等大城市的Outlet相比。我自己並沒有大收穫，男生買到的東西可能比較多。
Marinoa Park Outlet
營業時間: 10:00-21:00
http://www.marinoacity.com/chinese-tra/
位於福岡市內的Outlet，在博多站或天神都有直達巴士，交通方便。Outlet在往能古島的渡輪碼頭附近(walkable distance)，可以把兩個景點納在同一天參觀。這裡的店舖不多，主打日系品牌，比較吸引有Moussy, Earth Music & Ecology, Urban Research, Aigle, Mont-bell, Peach John, Le Creuset, etc。其實這幾間店在日本大部份outlet都會找到，而且我們當日也沒有發現甚麼特別便宜吸引的東西，所以我們二人都竟然空手而回呢！Outlet可以通往另一個商場，那裡有Uniqlo、一間超大的藥妝店和一間夾公仔的遊戲機舖！即使買不到衣服也可過來這邊夾公仔。Marinoa Park Outlet的附近也有一棟疑似教堂的建築物，據說裡面有賣淘寶價錢日本質素的婚禮物資！不過我沒有去過，有需要的brides to be不妨去逛逛啊！
鳥梄Premium Outlet
營業時間: 10:00-20:00
http://www.premiumoutlets.co.jp/cht/tosu/access/
鳥梄Premium Outlet在博多站也有直通巴士，不過一天只有兩班（假日會多開兩班）。我們有JR Pass，便直接從門司港乘JR到鳥梄站。再從鳥梄站轉搭15分鐘的巴士 (210yen)去Tosu Premium Outlet。這個outlet較marinoa大型，牌子較多，除了日系品牌也有少量歐美名牌。以上Marinoa的品牌，大部份都能在Tosu找到，除了Aigle, Mont-bell & Peach John。如果你是Mont-bell的die hard fans就要去Marinoa了！但個人覺得整體上Tosu比較好逛呢（但也不是容易有收穫的outlet....）！Tosu比較早關門，我們逛到關門才離開！！哈哈！記得要留意尾班巴士和火車的時間啊～
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到達門司港後再坐船往對岸的唐戶市場。每小時有三班船，單程400yen，船程不過8分鐘。我們沒有打算去下關的其他景點所以便直接買了來回票（800yen）。
http://www.kanmon-kisen.co.jp/route/kanmon.html
從碼頭步行去唐戶市場的一段小路，中間會經過幾間餐廳和手信店，回程等船的時候可以順道逛逛。
終於到達有「下關廚房」之稱的唐戶市場！一進門便看見一隻巨型河豚。原來這裡一帶盛產河豚，市場內亦有不少各種售賣河豚刺身和河豚相關食物的小店。不過河豚並非我杯茶，我們的目標是壽司！
熱鬧馬關街其實就是把市場內的一條街變成賣壽司燒海鮮等食物的攤檔，規模不算大不過非常熱鬧。整條街人山人海堆滿本地人和遊客，有點行年宵的感覺。這裡賣的壽司價錢經濟，最便宜的一件才50yen（即是港幣$3.5），最貴的也不過是幾百yen。攤檔採取自助形式，以每件為單位收費，每位客人會獲發一個膠盒然後自己自由選擇喜歡的壽司。每間攤檔賣的壽司略有不同，我們的策略是去最多人排隊的攤檔買，因為turnover越高壽司便應該越新鮮！
不愛魚生的話這裡也有串燒炸物攤檔。我們在排隊買壽司的時候旁邊的炸物攤塞了一塊炸肉給我們試食。因為聽不懂日文，我們不知就裡地吃了一口…味道複雜，像牛肉也像吞拿魚…吃完才發現那塊原來是鯨魚肉！！！對於吃鯨魚這個飲食文化，我還是接受不了！嚇得我趕緊把囗裡的肉吐出來！
我們非常節制地只點了6件壽司，一碗魚生飯和2件炸物，打算先試食，好吃的話再encore。市場的一樓有提供坐位可以坐著品嚐外帶的食物。
壽司非常新鮮好吃！！我們的策略果然沒錯！中toro入口即溶！忍不住再去encore多買一件！炸蝦和燒帶子味道不過不失，蝦的尺寸頗為巨形，算是抵吃之選！
可惜海膽三文魚子魚生飯只不過是虛有其表…看似新鮮肥美的海膽竟然入口苦澀！完全沒有海膽的鮮味！聽別人說過在日本魚巿場買到的海膽其實不一定出產自日本，有時會買到出產自別國的平價貨。中伏！
在一樓可以一邊吃一邊欣賞地下壽司街的人潮，壯觀非常！
市場兩側的店有賣乾貨，這一盒櫻花蝦乾才幾百yen，用來蒸蛋或炒飯一流！
北海道乾瑤柱一萬yen，品質看起來不錯！買給長輩當手信最合適！
逛完魚市場我們坐船回到門司港。原本打算逛一逛才離開，誰知道竟下起大雨來！我們只好在碼頭附近匆匆逛一圈便離開，連拍照的心情也沒有。在火車站遇到因地震而改道的Aso Boy特色火車！我們太興奮只顧拍照竟錯過了火車班次！太白癡了！哈哈！到此一遊後便出發去鳥栖Premium Outlets (Tosu Premium Outlets)燒錢去！
這個旅程去了兩個outlets, 分別是位於福岡市內的Marinoa Park Outlet和位於鳥梄的Premium Outlet。老實說，九州始終是比較鄉村的地方，不能與東京大阪等大城市的Outlet相比。我自己並沒有大收穫，男生買到的東西可能比較多。
Marinoa Park Outlet
營業時間: 10:00-21:00
http://www.marinoacity.com/chinese-tra/
位於福岡市內的Outlet，在博多站或天神都有直達巴士，交通方便。Outlet在往能古島的渡輪碼頭附近(walkable distance)，可以把兩個景點納在同一天參觀。這裡的店舖不多，主打日系品牌，比較吸引有Moussy, Earth Music & Ecology, Urban Research, Aigle, Mont-bell, Peach John, Le Creuset, etc。其實這幾間店在日本大部份outlet都會找到，而且我們當日也沒有發現甚麼特別便宜吸引的東西，所以我們二人都竟然空手而回呢！Outlet可以通往另一個商場，那裡有Uniqlo、一間超大的藥妝店和一間夾公仔的遊戲機舖！即使買不到衣服也可過來這邊夾公仔。Marinoa Park Outlet的附近也有一棟疑似教堂的建築物，據說裡面有賣淘寶價錢日本質素的婚禮物資！不過我沒有去過，有需要的brides to be不妨去逛逛啊！
鳥梄Premium Outlet
營業時間: 10:00-20:00
http://www.premiumoutlets.co.jp/cht/tosu/access/
鳥梄Premium Outlet在博多站也有直通巴士，不過一天只有兩班（假日會多開兩班）。我們有JR Pass，便直接從門司港乘JR到鳥梄站。再從鳥梄站轉搭15分鐘的巴士 (210yen)去Tosu Premium Outlet。這個outlet較marinoa大型，牌子較多，除了日系品牌也有少量歐美名牌。以上Marinoa的品牌，大部份都能在Tosu找到，除了Aigle, Mont-bell & Peach John。如果你是Mont-bell的die hard fans就要去Marinoa了！但個人覺得整體上Tosu比較好逛呢（但也不是容易有收穫的outlet....）！Tosu比較早關門，我們逛到關門才離開！！哈哈！記得要留意尾班巴士和火車的時間啊～
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